Sucré comme jamais ! Savourez ces merveilles en vous étonnant de leur transformation au cours du séchage.
La poire séchée est à grignoter à la place des goûters industriels. C’est un en-cas excellent quand on veut faire attention à sa ligne. Elle s’utilise aussi dans la pâtisserie et les desserts.
La poire séchée est riche en cuivre, en vitamines C et K et en fibres. Sa consommation permet de réduire l’acidité du tube digestif.